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椭球形的火腿外面那一层是肠子吗?

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更新:07-08     编辑:     来源:    
  • 随便找了一张图,大概是这样的。
    原本我对火腿的认知应该是一整猪条腿经过腌制做成的,吃的时候切成片。但这种椭球形的东西包装上也都叫“火腿”而不叫“火腿肠”,所以我就很疑惑,外面那一层到底是不是肠子?


    网友评论:
    你知道香肠最初的做法吗...百度有惊喜
    孙渣的$德国基佬肠$?

    —— 来自 HUAWEI MHA-AL00, Android 8.0.0上的 v2.1.2
    除了肠衣也有膀胱衣用来做香肠的
    看来这种东西确实是香肠对吧。本来我以为一整条腿的是中国火腿,这种有规则形状的是外国火腿,直到后来我发现外国的火腿也是一整条腿做出来的。

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