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吃货肥宅想自己买烤箱烤东西吃,求助~

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更新:07-08     编辑:     来源:    
  • 如题,一个人住的吃货肥宅天天炒鸡蛋吃腻了,想买个烤箱烤鸡烤鸡翅烤羊肉串烤土豆~
    烤蛋糕没啥兴趣,烤面包可以用烤箱么?
    这个操作起来不难吧...在坛子里搜了一下关于烤箱的帖子,看上了京东这一款http://item.jd.com/3675765.html?dist=jd

    求菊苣指点~


    网友评论:
    九成九买来吃灰 最后变成一个储物柜
    一个过来人的经验
    这款好像没热风 对肥宅来说不合适
    这种程度买个小空气炸锅就行了吧
    小容量的容易加热不均匀
    烤肉简单,烤面包是很难的
    烤面包操作起来不难?别闹了
    和面就是一个门槛

    烤箱的日常一般是杯子蛋糕,饼干,烤肉什么的
    都属于快速品

    面包的话要和面要醒发要造型要控制火候温度,属于中高难度。要是上手玩这个多半会被劝退

    一个比较省事的方法,你看看附近的综合性商场,或者上网搜一下烘焙教室,去体验一把再说

    另:如果要就吃吐司的话,可以买个面包机,不过这东西虽然简单但是效果普通,可以满足入坑和基础需求,但是后期大概率吃灰
    特别爱吃烧烤一周能吃好多次可以买 不然买了占地方没用还不如学做菜来的实在
    大概率吃灰,想吃外面买才是正道
    除非楼主喜欢动手做且不嫌麻烦做完收拾
    天天炒鸡蛋说明有锅有灶,有锅有灶还天天炒鸡蛋

    别骗自己啦
    其实没有楼上那些说的那么吃灰,你可以做各种烤肉,还有烤红薯烤蔬菜烤馒头片,使用率还是蛮高的
    长帝的30L左右大小的足够了,平时哪怕你买个切片面包都可以放进去烤一烤,挺好吃,建议打个鸡蛋进去一起烤,想吃的更好可以放培根进去
    下厨房有简易烤箱食谱,去搜一搜就行了
    清洁烤箱就够你喝一壶的
    我选择叫外卖或者出去吃或者买现成的……

    真要做东西感觉还是得40l
    空间温控都要好不少

    我现在正在看海尔的T3烤箱,很爽的样子,估计等半年看降价或者同类新品多了就入

    但是你看LZ像是会做饭的样子吗,所以买个普通的烤箱足够了,平时日常用用而已,新手不必要买太高级的

    其实我一直想要内嵌烤箱,无奈厨房不够大_(:з」∠)_
    烤箱挺好使也好打理啊,我经常烤土豆片豆腐块焗饭这些,还烤烤软陶
    买了一个,天天烤鸡翅,用柠檬,梨,猕猴桃…各种水果腌,腌24小时,烤的时候顺便处理第二要烤的东西
    长帝的好像都是镀锌板?

    平时就算不做面包烤个蘑菇洋葱什么的也很好吃啊
    学习一下烤蛋糕吧,尤其是戚风蛋糕,上手比面包简单多了
    非常好的把妹技能


    没问题,君之的食谱就是用的这个牌子,去新浪博客搜就行了,
    32l是太小 不过我觉得你最大的问题也是落灰
    同理别买空气炸锅和烤面包机 落灰几率大得多
    烤箱烤面包是比较麻烦 但是烤土豆烤肉串烤海鲜纸包鸡什么的都行 大不了当微波炉用也没问题
    烤箱相对更好打理 最起码烤盘烤架洗干净就行 烤箱顶你肯定清不干净 但是一般使用频率没问题用上三四年大不了扔掉
    嵌入式可以解决清洁问题,不过价格比较高...

    建议你先买个长帝的试试水,如果常用直接一步到位换西门子嵌入式

    烘焙是一个门槛,需要比较精准的控温,面包又是一个门槛,需要比较低的精准控温,这两个只能用价格解决,试试水是做不到的。便宜的烤箱主要是烤鱼烤肉烤鸡啊什么的方便。
    烤肉干烤排骨烤红薯,就是要翻
    烤面包,买全麦面包回来烤一下算不算烤?烤面包烤馒头挺香的
    当然要主要用来烤肉,就用生抽把肉腌一下就丢进去烤。还有秋刀鱼切开抹一点盐就直接烤,都挺不错

    ----发送自 HUAWEI HUAWEI NXT-AL10,Android 7.0
    谢谢楼上大家的鼓励和吃灰的告诫~下定决心了
    我不怎么会做饭,虽然有锅有灶但是只会翻个鸡蛋折腾个土豆片啥的,所幸一直没毒死自己才想起来要搞个烤箱
    楼主可以翻翻下厨房,里面很多简单的烤箱菜谱,我觉得做出来都挺好吃的
    楼主不先试着从可乐鸡翅做起吗?

    烤面包没事但戚风蛋糕总是烤焦上层外皮的表示压力很大

    —— 来自 Sony F8132, Android 7.1.1上的 v1.3.1.0-play

    有锅却只煎蛋的能指望买了烤箱做多少样东西

    —— 来自 Sony F8132, Android 7.1.1上的 v1.3.1.0-play
    烤肉类的话建议空气炸锅,受热均匀好清洁,每次下面垫张锡纸用完就丢,都不用刷的
    我家每周都烤鸡翅,美滋滋
    烤箱考出来的和碳烤根本没法比,不如买那种电烤盘

    —— 来自 SHARP 306SH, Android G-UI-5.0.2上的 v1.3.1.0
    我就說一個經驗。盡量買大的。

    无所谓的,外皮完全不影响口感。如果点了裱花蛋糕这个技能点就更加无所谓了
    自己做面包比蛋糕难多了,和面不好就是一块大硬疙瘩

    上火太近了吧

    快好的时候盖锡纸试试看

    开箱盖锡纸过程可能造成顶部坍塌

    下次我放低一层试试

    —— 来自 Sony F8132, Android 7.1.1上的 v1.3.1.0-play
    基本一周烤一次鸡翅或五花肉,土豆也有。都是简单的不能在简单的。
    做面包的话,先买个料理机或者面包机专门用来和面吧。不然累死了。我家现在面包机已经变成专门的和面机了,做饺子包子都很方便。
    分享两个10分钟菜单:

    A.芝士土司简易版
    0.150度上下火预热五分钟
    1.普通切片土司
    2.煮蛋用切蛋器切片平铺或者切碎
    3.培根或者火腿切片
    4.片装芝士一片或者马苏里拉碎
    5.按顺序铺上,研磨瓶黑胡椒少许
    6.150度上下火五分钟

    B.蒜香法棍简易版
    0.150度上下火预热5分钟
    1.法棍斜切,厚度随意
    2.黄油切薄片铺上
    3.盐少许
    4.研磨瓶香蒜适量
    5.150度上下火五分钟
    烤面包不复杂啊,当然我对面包没什么追求,发酵完直接抟圆再发一次就进烤箱了,温度时间跟着感觉调,一直这么做披萨做餐包到现在也没出过岔子。看楼主也不是个很有追求的人,那做面包就挺简单的。买现成的puff pastry做香肠酥蝴蝶酥苹果派之类的就更简单了。

    要鼓励新手嘛,你看LZ自己也下决心要好好弄了,烤箱比较好上手,等习惯了利用率可能会高一些
    不推荐长帝,做工不稳定,外壳薄,温控差。

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