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简单粗暴,已熟的鸡胸肉怎么继续加料比较好吃?

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更新:06-24     编辑:     来源:    
  • 超市买了个电烤鸡,把外面的脆皮和鸡翅鸡腿啃完之后对着两块巨大的鸡胸肉发呆
    虽然不是太柴,肉也还算嫩,但就是感觉咬不太下去。。
    接下来能怎么继续烧才能让这两块鸡胸肉变得好吃呢?
    目前我的方案有:
    切段加土豆块酱油红烧?油煎?抹上咖喱粉/孜然粉进烤箱?
    欢迎有经验的大厨们出点子


    网友评论:
    切了蘸酱油当白斩鸡???
    或者切一下炒宫保鸡丁?
    以前试过香菜洋葱白醋浸煮,出锅后切片加胡椒好吃,不过是生的做起应该不适合熟的。熟的可以考虑反过来,生洋葱香菜酱油凉拌。
    …鸡丝皮蛋粥?


    北京美食的灵魂,麻酱,请
    胸肉手撕成鸡丝再配点黄瓜丝葱丝拌上灵魂,最后再来点红油或者老干妈往上一浇


    没有麻将。。花生酱可以吗
    手撕鸡
    其他部位你爱怎么吃的鸡胸肉也怎么吃不就行了,要不喜欢吃怎么做都没用。我节食期间都是水煮然后撒上酱油拌也觉得很不错
    鸡胸肉如此大块的蛋白质lz居然吃不下去?我不要蘸料都能吃好多,顶多沾点酱油
    撕开,拌鸡丝。加黄瓜丝,买点台湾那个味全水饺酱汁拌匀。
    手撕鸡。撕成丝,然后加麻油和盐拌一下
    凉拌鸡丝面走起呀
    蛋黄酱蘸着吃
    撒椒盐

    蛋黄酱太腻了。。。
    我是倒点黑椒酱

      -
    切碎撕碎拌各种干碟料,吃火锅吃东北烧烤那种,就是辣椒灰香料之类的,最近在用淘宝买的巴山蘸水。辣麻咸香,非常赞

    ----发送自 HUAWEI HUAWEI NXT-AL10,Android 8.0.0
    红油拌拍黄瓜
    鸡丝凉面啊 或者弄成鸡丝 加黄瓜条 用亨氏那个番茄辣椒酱拌凉菜吃

      -
    打碎,加碎米芽菜用猪油炒炒,下饭一级棒
    孜然粉辣椒粉椒盐,
    加点盐和胡椒
    撕成条,做鸡丝凉面,也可以做口水鸡
    切丁做咖喱
    剁馅加佐料下油做炸鸡肉丸子
    切丝或切片加入蔬菜沙拉或者凉面
    手撕成条然后再拿去烤
    只能鸡丝,怎么做都不会嫩。
    将柴的口感减到最小,并和其它爽口的菜搭配。
    鸡丝凉面,凉拌鸡丝

    —— 来自 Xiaomi MIX 2, Android 8.0.0上的 v2.1.2
    切条挂糊油炸
    剁点姜末、香菜末,倒小半碗生抽,加入姜末、一小勺白砂糖、少许味精,搅拌均匀,撒上香菜末,蘸着吃。

      -
    决定了今晚吃鸡胸肉
    打开榨汁机 打成粉状冲服

    没脂肪口感不好
    撕成条,花椒油少许,辣椒油少许,酱油醋耗油拌匀浇上去
    直接沾着吃就行
    寒叶飘逸洒满我的脸

    食事不觉上牛头牌沙茶酱
    鸡丝凉面,鸡丝馄饨
    各种凉拌/沙拉,加点红油拌个鸡丝,做个啥华道夫沙拉


    手撕鸡正解。撕成鸡丝拌上盐香油香菜再撒点芝麻,那个香啊撕成丝吃起来就不会觉得柴了
    撕成鸡丝,可以撒一些孜然/辣椒/黑醋,或者吃面什么的放进去
    我通常配上耗油

    —— 来自 Sony G8342, Android 9上的 v2.0.4-play
    撕了粘辣酱油
    简单就是麻辣鸡丝,复杂一点台式鸡排
    和老干妈一起搅拌,然后电饼铛热成麻辣鸡丝
    鸡胸肉太好吃了,楼主吃别的部位,放过鸡胸肉留给我~~~
    淘宝烧烤N合一调料想吃啥撒啥,个人喜欢孜然辣椒粉。

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